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コーヒーを淹れるときに量はしっかりと守らなくてはならない。 お豆10gに対して180mlの水です。 ではお... コーヒーを淹れるときに量はしっかりと守らなくてはならない。 お豆10gに対して180mlの水です。 ではお豆10gってどうはかっているのか?を今日の議題にしてみます。 まず、10gを測るという点において気おつけなくてはいけないのが、 容積と、容量の違いだ。 単純にいうと、スプーンいっぱいにお豆を入れたときと、粉を入れたときでは、お豆の場合お豆とお豆の間に空間ができてしまうので、粉とお豆と同じように、スプーンいっぱいといっても、容量が違うという点である。 まあ、実際コーヒーを淹れるときにそんなに気をつけることは無いんだけど、お豆をスプーンで測るときは、多少多めに測った方がよいということ。 さてさて、使い勝手という点において、以下の写真を見てほしい。 下の2つのスプーン。 上の黒いやつはプレス式コーヒーメーカーに同封されていたものです。 下の銀色のやつはスターバックスで420円で買ったものです