自分で作るオリジナル食べるラー油

「食べるラー油」のオリジナルレシピをいくつかご紹介します。こちらを参考にして、「自分だけの食べるラー油」を作ってみませんか。 ◆材料◆ごま油・・・60g（もっと少なくてもOK） 太白ごま油・・・30g（サラダ油でも可） 一味唐辛子・・・14g（好きなだけ） 輪切り唐辛子・・5g（お好みで増量） ニンニク・・・5かけ（好みによる） ネギ・・・少々(入れなくてもいい) 砂糖、塩・・・少々（塩はちょっと多め） しょうゆ・・・・大さじ5杯～7杯 ◆作り方◆ニンニクを刻んだら、ごま油は10gほど残して鍋にいれます。そこに太白ごま油(サラダ油でも可)を30g入れます。一味唐辛子、輪切り唐辛子、ニンニク、ネギの小口切りも鍋に入れます。（注：塩、しょうゆ、砂糖は出来上がってから入れるのでまだ入れません。） 材料を鍋に入れたら、最初は中火で加熱します。加熱中はずっと、ゆっくりで良いので菜箸でかき混ぜます。ボ

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「食べるラー油」のオリジナルレシピをいくつかご紹介します。こちらを参考にして、「自分だけの食べるラー油」を作ってみませんか。