奥が深いぞ神戸元町！「ぜんろく」のかわも名人芸

FC2 ブログランキング すっかりと焼き鳥に取り憑かれている感が否めないジャックシュトロのブログですが、今回も例外でなく「焼き鳥」です。 m(_ _)m 前回の「鳥恵」の時にも焼き鳥の美味しさ要素について書きましたが、「カリッと香ばしい」「プチュっとジューシー」と言う2点が美味しさを決める上でかなり重要ですよね。 しかしその2点、どちらかに偏ってしまう事が多々あって、同時に実現するのが難しかったりします。 今回そんな事を考えながら神戸元町を徘徊していたら、見つけました。 カリッととプチュっとの狭き間に戦いを挑み、一つの回答にたどり着いた「ツワモノ」を。 「鶏屋 ぜんろく」がまさにそこ！ ここもまた焼き鳥好きにとっては堪らない、素敵な一軒なのでした。 人気ブログランキングへ にほんブログ村 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ぜんろくの場所は神戸元町商店