しなやかさ極まる！ミシュランも認めた香り高き蕎麦【東京 西麻布】蕎麦 たじま : ガトショコのふらり食レポ

■ミシュランビブグルマンの蕎麦 『六本木ヒルズ』からは『麻布税務署』方面へ進み『有栖川宮記念公園』方面に向かうと通り沿いにあります。徒歩１０分程です。 『広尾駅』からは『有栖川宮記念公園』方面に向かい『愛育病院前』交差点の『麻布税務署』方面側すぐにお店があります。徒歩６～７分程です。 こちらのお店は「ミシュランガイド東京２０１８」にてミシュランビブグルマンに選出された名店。 ミシュランビブグルマンとは星は取得していないものの ５，０００円以下で楽しめるとしてミシュランガイドで紹介されているお店のことで ミシュランのコーポレートキャラクター「ビバンダム」の愛称である「ビブ」と 食いしん坊を意味する「グルマン」を掛け合わせて「ビブグルマン」となっています。 東京に約３，２００店以上あるという蕎麦店の中から 『ミシュランガイド東京２０１８』で選ばれているのは １つ星６店舗 ビブグルマン２０店舗の