３００年守り続けるぬか床 愛媛・松屋旅館（産経新聞） - Yahoo!ニュース

【美人女将の宿】 江戸中期から昭和初期の古い町並みが残り、国の重要伝統的建造物群保存地区に選ばれた愛媛県西予市宇和町卯之町。その一角にある「松屋旅館」のたたずまいは旅人をいにしえの世界へ誘う。女将の大気（おおき）洋子さん（７４）は６代目の夫を支えながら、風情ある江戸時代の建物と創業当時から受け継がれた“ぬか床”で作った漬物で宿泊客をもてなしている。（松山支局 浅野幸治） 創業は江戸中期。客室には犬養毅や尾崎行雄の書がさりげなく飾られており、幕末から昭和初期にかけて多くの政治家や文人、画家が宿泊していたことをうかがわせる。 松屋の玄関に家紋の入った紺色の幕が張られると要人が泊まったことを示し、「頭を下げて前の通りを通らなければならなかったと聞いています」というエピソードを披露。「歴史と一緒に松屋も栄えてきました」とのれんの重さを語る。 保存地区には、明治１５年に建てられた、洋風でモダ

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宿泊料金はかなりお高いものだと思っていたら・・・。→「300年守り続けるぬか床　愛媛・松屋旅館」