「夜ランチ」評判上々 アルコール抜きでお得な料金（河北新報） - Yahoo!ニュース

「夜ランチ」と銘打って夜の営業時間に食事のみのセットを提供する飲食店が仙台市内で出始めた。お得な料金、アルコール抜きで食事を楽しめる気楽さが人気で、新規の来店者やリピーター獲得につながっている。 洋食店「ビストロ・アンプル」（太白区）は昨年５月ごろから夜ランチを始めた。パスタかリゾットと前菜のセットが１２００円、魚か肉のメーン料理と前菜のセットが１６００円で、いずれも単品をそれぞれ頼むより数百円安い。 前菜だけでもボリュームたっぷりなのに、自家製パンも食べ放題だ。「夜でも昼食に行くような気軽な気持ちで来てほしいと思って始めた」とオーナーシェフの鷺坂大蔵さん（３３）は言う。 品数の多さが目を引くのは、国道４号バイパス沿いのタイ料理「タイランナ」（宮城野区）。今年３月、定番のコース料理を夜ランチに切り替えた。単品だと約１０００円の主菜に、ライスやスープ、デザートなど５品が付いて１４８０円

[blueribbon]

「車での来店者が多く、もともとアルコールは売れなかった。食事メーンの夜ランチにしたら女性客のリピーターができた」

[ranobe]

夜定食でよかろうに

[mannin]

はいはいONEUCHIONEUCHI。しかし利益率とか考えるとあんま良くねえ気がするなー

[CavalleriaRusticana]

　９８円が出てきたときのような、印象のマジック。　安いワケじゃないんだけど、安くおトクに感じさせてしまうトリック。

[FTTH]

いや、lunchじゃない、と思えば（ｒｙ

[gomunaga]

ご飯セットでいいじゃない／地元仙台でか。行きたくなってきた。

[came8244]

いわゆる定食メニューちゃうの？

[shiro_46]

やってることはいいんだけどさ、あんまり簡単に言葉の意味を変えないでくれ。そのうち同じ言葉を話しているのに通訳が必要になっちゃうよ。

[vh5150]

夜ランチわろた。語呂がいいとかで名付けたんだろうけど、言葉は大切にしてほしい。

[washita]

名前がどうこうって言いたくなる気持ちは、・・・？　辛くない辣油もだめなんだろうか。

[makou]

夜ブレックファスト、朝ランチ。めぐりめぐって昼ランチ。

[h1romi]

居酒屋チェーン店でもできますよ。ご飯セットとか良く見るとあるある。

[ijustiH]

何度読んでもくらくらする。夜、ランチ。サービスとしてはとてもうれしい。

[laislanopira]

いい案だ

[nakex1]

デフレだなあ。アルコールはもともと大抵は別注文なので「アルコール抜き」ではなく「お得な料金」が受けているのでは。ただ，単品1400円をセット950円にして来店1割増しでいいの!?

[mashori]

夜なのにランチとかおかしいだろ… 夜ランチとか… ランチって「昼食」って意味だろ… 夜はサパーだろ… 夜セットでいいじゃん…

[shase]

これは流行りそう！月曜夜とかだけでもやってほしい。

[shiraber]

iina

[kawasaki]

酒を飲まない私にはありがたいサービス。ただ夜なのにランチというのは釈然としないぞ。

[hiroomi]

昼ディナーがランチビールだとすれば、夜ランチは…。

[popolonlon3965]

「夜ランチ」って何よ。/ところで、そんなに夜の外食ってお酒を飲まなきゃいけない風潮があるのか。今は飲み屋でもお酒頼まず飯だけ食べて帰るのも普通な時代だと思ってたんだけど。

[ryuzi_kambe]

大歓迎だけど、言葉はもっと大事にしてもらいたい～

[fmnaka]

ランチ-ランチのモデルでどこまで利益出せるんだろう。楽しみ

[yarukimedesu]

朝ランチの方がいいなぁ。