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ドクゼリ:4人が食中毒 セリに酷似、1人重体 新潟市保健所、発表 /新潟 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース
ドクゼリ:4人が食中毒 セリに酷似、1人重体 新潟市保健所、発表 /新潟 毎日新聞 4月2日(火)13時1... ドクゼリ:4人が食中毒 セリに酷似、1人重体 新潟市保健所、発表 /新潟 毎日新聞 4月2日(火)13時16分配信 新潟市保健所は1日、市内の男女4人が食用の野草「セリ」と誤って採取した毒草「ドクゼリ」を食べて食中毒を起こしたと発表した。4人は嘔吐(おうと)や頭痛などの症状を訴え、市内の病院に運ばれたが、このうち24歳の女性1人が意識不明の重体。同保健所によると、ドクゼリによる食中毒は県内で初めて。 同保健所によると、女性らは先月31日、知人が新発田市内の川べりで採取し、おひたしや酢みそあえに調理したドクゼリを9人で食べたところ、約1時間後、4人が不調を訴えた。重体の女性以外の3人は命に別条はないという。 同保健所によると、ドクゼリは池や沼などの水辺に生える多年草で、県内全域で自生している。春先の若草の時期は、セリと酷似した姿をしており、区別しにくいという。山菜採りのシーズンを迎え、同保
2013/04/02 リンク