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熊の北アメリカ風
材料(2人前) 熊 250g (漬け汁材料) タマネギ 1個 長ネギ 5cm ニンジン 1/2本 セロリ... 材料(2人前) 熊 250g (漬け汁材料) タマネギ 1個 長ネギ 5cm ニンジン 1/2本 セロリ 1/4本 ニンニク 1かけ ローレル 1枚 ワインビネガー 大さじ2 白ワイン カップ1 水 カップ1 タラゴン 少々 塩 少々 ヨーグルト 大さじ3 (ソース材料) ニンニク 1かけ 長ネギ 1cm パセリ 1枝 ピクルス 小1/2 マッシュルーム 半パック 塩・コショウ 少々 クローブ 少々 バター 大さじ1 小麦粉 大さじ1と1/2 (付け合せ) じゃがいも 4個 トマト 1/2個 パセリ 数枝 それは一通のメールからはじまった… ハングリーハンターのHPもまもなく2年!皆様のご愛読に感謝です。色々な方からいろいろなメールを頂きますけれど、中でもこんな(↓)メールが来たりするとホームページやっててよかった!としみじみ思うの
2007/08/10 リンク