お客様相談のご案内 【ヤマサ醤油株式会社】

お客様相談のご案内 ヤマサはお客様とのコミュニケーションを大切にしております。ぜひご意見をお聞かせください。 お客様相談室ではみなさまからの貴重なご質問もご紹介しております。

[CUTPLAZA-Tomo]

『しょうゆの表面に生える白いカビは、産膜酵母菌という好塩性の酵母菌の一種です。体内に入っても有害なものではありません。』『カビが生えるとしょうゆは急速に色が濃くなり、香りや風味が落ちてしまいます。』

[TakahashiMasaki]

"賞味期限というのは、本来の美味しさを味わっていただける期間という意味ですので、期間が過ぎたからといってすぐに食べられなくなる訳ではありません。"

[karpa]

例（何）の薄口は塩分が濃いつふのが

[otsune]

>しょうゆの表面に生える白いカビは、産膜酵母菌という好塩性の酵母菌の一種です。