担々麺〜村上祥子先生監修 | にんにく大辞典

練りごまとラー油のきいた担々麺。 本場では、小碗で何度もおかわりしながらいただきます。 中国や韓国の女性のお肌は、うらやましいほどツルツル。あれは日常的に食事に使うにんにくの効果！にんにくは体内の新陳代謝を高め、表皮成分コラーゲンの生成を促します。 こんな効能が ツルツルの肌 材料 ２人分 長ねぎ（みじん切り） ─ 大さじ１ おろしにんにく ─ 小さじ１ ザーサイ漬け（みじん切り） ─ 大さじ２ 【A】 酢 ─ ５０㎖ しょうゆ ─ 大さじ１ 豆豉醤（とうちじゃん） ─ 小さじ１ ラー油 ─ 小さじ１ 練りごま（白） ─ 大さじ２ 水 ─ 大さじ２ ひき肉そぼろ 豚ひき肉 ─ ５０ｇ みそ ─ 小さじ１ おろしにんにく ─ 小さじ1／2 松の実 ─ 大さじ１ 中国麺（生） ─ ２パック（220g） もやし ─ ５０ｇ チンゲンサイ ─ １００ｇ スープ 水 ─ ３カップ 丸鶏がらスープ（顆

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ツルツルの肌に効く にんにくレシピ｜担々麺