ラ・ヴィエイユ・フランス(台場・千歳烏山) [スイーツ・デザート] All About

9月15日に台場のホテルグランパシフィック メリディアン内にオープンしたヴェルエクールにアイスクリーム専門店「LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）」がOPENされ、10月25日には本店である「LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フラン ス）」が千歳烏山にOPENしました。 スイーツ好きの方ならば、既に足を運ばれてる方も多いのではないでしょうか？ 台場店も千歳烏山も、どちらも何度か伺いましたが、素材の良さが感じられる正統派のフランス菓子で、上質な素材をふんだんに使いながら、価格を抑えているのに驚きます。シェフの気風の良さが感じられるお店です。 「古き良き時代のフランスの美味しさを大切にしていきたい。ビジュアルだけではなく、シンプルな美味しさも表現していきたい。」 とおっしゃる木村 成克シェフは、パリで創業１８３４年という老舗の「LA VIEILLE