中華そば ビースト BEAST＠上井草 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ

麺好い（めんこい）ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2015年5月9日、本日オープンの新店、「中華そば ビースト BEAST」へ。 曜日によってスープが変わる店「らーめん 三獣使」が、リニューアルのために2015年3月末で閉店。リニューアル・オープンまでの間（4/10～5/7）、「あっさり系 高～使（たか～し）」として仮営業してましたが、そちらも閉店。そして遂に待望のリニューアルオープン！（祝） 西武新宿線の鷺ノ宮以西は殆ど未踏の地で、「高～使」は無論「三獣使」も未訪でしたが、こちらのご近所の某巨匠の煽りもあり、この日2軒目に訪問＾＾； 店名「BEAST」の和訳は、獣・野獣の意。 ジビエではありませんが、リニューアル後もやはり獣系スープが特徴の模様。 韓流6人組男性アイドルグループとは、多分無関係と思われます