「優秀な技術者が『大豆をビールの味に似せる』のを全力で研究。凄いかもしれんが世界的には何の意味もない」…これが酒税改正の理の一つ、という真偽不明だがありそうな話 - INVISIBLE Dojo. ーQUIET & COLORFUL PLACE-

税制改正 酒税一本化でビールは減税 ワインは増税 | NHKニュース http://www3.nhk.or.jp/news/html/20161208/k10010800071000.html 酒税では、麦芽の比率などで税率が異なる「ビール系飲料」について、平成３２年１０月から段階的に「ビール」を減税することになりました。一方、「発泡酒」と「第３のビール」を増税し、１０年後の平成３８年１０月に、税額を、３５０ミリリットル当たり５４．２５円に一本化するとしています。また、日本酒やワインなどの税率はビール系のお酒と一本化されます。 ビールは減税 第３のビールは増税 「ビール」、「発泡酒」、「第３のビール」の税率が一本化されます。こうしたビール系のお酒は原料となる麦芽の使用割合などによって税率が違っています。 ３５０ミリリットル缶当たりの税額は、現在、ビールが７７円、発泡酒が４７円、第３のビール

[gryphon]

「つまり、この十数年間に　貴官が行った「第三のビール」の研究開発は　全く無益なものだったのだ」（「皇国の守護者」風）…のかな？

[tennteke]

発泡酒が出てくる前から日本のビールの美味しさはもう高止まりしちゃってメーカーの味に大した違いはない、だからイメージ（CM）で売り出すしかなくなって松田聖子が起用されてって歴史が無かったことにされている。

[ROYGB]

“摘発を逃れるため、何年も各地に点在した洞窟に隠される事も多く、幸か不幸かシェリー樽に詰められたスピリッツは熟成され、現在のスコッチ・ウイスキーが完成された。” https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AF%86%E9%80%A0%E9%85%92

[settu-jp]

「発泡酒」以降、ビール全盛期の「キリン/ドライ」2強期より高級品と安価品の使い分けからビールの多様化とプレミアム＆クラフトの認知も進み当然技術は進歩し事実とは異なるhttp://www.suntory.co.jp/news/article/12642-2.html