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成型しないパン - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
こねないパン。。ではなくて 成型しないパン、というのを 焼いてみた(かなり適当(笑)) イースト利用。 ... こねないパン。。ではなくて 成型しないパン、というのを 焼いてみた(かなり適当(笑)) イースト利用。 写真撮り忘れていますが 捏ねた後の生地をオーブンペーパーに デローンと広げて発酵させて ちょっとガス抜きして再発酵。 トッピングして焼き上げただけ。 これはこれでふんわりと 美味しいパンになりました。 手間をかけないパン、というのも 良いものですね☆ **バスタオルを運ぶぴい子さん** 涼しくなってきたせいか? 日に日に逞しくなるぴい子さん(笑) 現在はバスタオル運びが マイブーム。 mkonohazuku.hatenablog.com つい最近50gのフェイスタオルを運んで びっくりしていたところなのに 今回運んだマイクロファイバーの バスタオルは200g ぴい子さんの体重が240g 動画を撮りたかったのだけど 失敗したのでこの画像(笑) 怪我しないでね、ぴい子さん。 ☆教室ホームペー
2018/09/21 リンク