らっきょうの甘酢漬けを使ったレシピってありますか？

・タルタルソースを作る時に、タマネギ＆ピクルスのかわりにみじん切りにして入れる。 ラッキョウ甘酢とゆで卵とマヨネーズだけで美味しいタルタルソースになります。 更に簡単にするなら、マヨ+ラッキョウだけでも。 マヨ+ラッキョウ+ツナだと、サンドイッチや手巻き寿司の具に ・刻んで酢飯に混ぜ、おいなりさんや、手巻き寿司。 ご飯にまぜて、おむすび。オカカなんかもいれるとおいしい。 ・サラダにいれる。 シソなど他の香味野菜も入れて冷しゃぶサラダなんかだと、ご馳走感ＵＰ。 トマト+薄切りらっきょう+らっきょう漬汁+オリーブオイル(ごま油も合う)で、トマトサラダ。 刻んだキャベツ、ニンジン、ラッキョウをレンジで１分チン。マヨで合えてコールスロー。 ラッキョウ+豆板醤+麺ツユで合えて、キムチ風にアレンジ。おつまみに。 ・ショウガ焼きの要領で、タレにショウガの代わりに薄切りにしたラッキョウ＆漬け汁を入れる。さ