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丸ごと使って♪お好み風蒸しキャベツ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
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丸ごと使って♪お好み風蒸しキャベツ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
ちょっと面白いサイズのキャベツが売ってましてね。 こんな感じでこぶし大の大きさのが4つ入って100円... ちょっと面白いサイズのキャベツが売ってましてね。 こんな感じでこぶし大の大きさのが4つ入って100円。 そんなに中は詰まってないからフカフカで食べやすい感じ👍まぁこんだけ小さいなら丸ごと使ってみようということでそのまま蒸しました! 広げやすかったのが幸い😅 おかげでなかなか豪快な感じで蒸せましたねー。たれもウスターソースと紅しょうがを入れてお好み焼きっぽい感じで。 これがまた相性がよくて美味しかったですねー。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間:15分 ・キャベツ 1玉(小ぶりなもの) ・水 大さじ2 ------------【A】------------- ・紅しょうが 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・ウスターソース 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 作り方 1.鍋にキャベツを広げて入れて水を入れて蓋をして弱火で蒸します 2.15分蒸したら取り出します 3.【A