手羽元のホロホロ煮とかき卵赤だし/nakanori | Snapdish[スナップディッシュ]

煮物が食べたくなり、手羽元と大根で😊 炭酸水、砂糖、酒、みりん、生姜、醤油、お酢で灰汁を取り落とし蓋をして40分程弱火で煮ました😆1度火を消し冷ましつつ味を染み込ませて食べる時に再加熱。冷蔵庫にウズラの玉子があったのでIN🤗 やっぱり、煮物の大根は美味い😋手羽元は身がスッと取れて味付けもバッチリ👍 後、かき卵赤だし😄ワカメ、白ネギ、卵。 赤だしはご飯のお供にピッタリ。 自分は普通の味噌より、赤味噌が好きだなぁ〜w 因みに、炭酸水が最後の1本で奥様に怒られつつも使用💦ハイボール用🍺 煮物食べたら美味しかったみたいなので、怒り💢ゲージ0️⃣にwwセーフ💦 最後の1本の時は気をつけましょうwww #簡単料理 #煮物 #お味噌汁 #