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ヴィーガンを叩く人はいても精進料理をコケにする人はいない
つりがねむし @Tsurigane_mushi ヴィーガンを嘲笑する人は山ほど見るが、ヴィーガンと親和性が高い精進... つりがねむし @Tsurigane_mushi ヴィーガンを嘲笑する人は山ほど見るが、ヴィーガンと親和性が高い精進料理をコケにする人はまず見ない 「ヴィーガンごときを精進料理と一緒にするな」と言う人がいるほど どうしてここまで近い2つの文化への見解が極端に分かれるのかは考える意義がある それは「現代文化」との向合い方に鍵がある つりがねむし @Tsurigane_mushi ヴィーガンには「現代文化の限界を超えようとする運動」、精進料理は「古くから現代まで存在しているもの」 中身は極めて似通っていても、それぞれが持つイメージは正反対に近い それゆえ現代人は「現代の克服」的なヴィーガンに忌避感を持ち、「すでにあるもの」である精進料理には肯定の評価を下す
2020/06/24 リンク