土井善晴先生の「煮物ができあがるまでの25分間、手紙を書いたりしても良い」の言葉に反響→ご本人も反応

NHKきょうの料理公式 @nhk_ryouri 新じゃが＋ベーコン＋にんにくに、しょうゆがからまる“最高なやつ”「べーじゃが」！ #土井善晴 さんが紹介した、あんしんできる、ほっとできる“ふつうにおいしいもん”を、 #NHKプラス で見逃し配信中です。 nhk.jp/p/kyounoryouri… ▼NHKプラスの登録方法はこちら plus.nhk.jp/info/ pic.twitter.com/ep55zFd4ez 2021-05-12 11:25:07 リンク きょうの料理 - NHK 土井善晴のふつうにおいしいもん 「新じゃがのそぼろ煮」 - きょうの料理 毎年おんなじ、だから食べるとほっと安心できる。そんな土井流の自然体の料理を２日間にわたってお伝えします。２日目は春先の野菜のみずみずしさをいかしたおかず。 「新じゃがのそぼろ煮」は、みずみずしい新じゃがいもを、鶏ひき肉をだしにし

[frontline]

「やらなければいけない作業」という束縛を無意識に自分に課して料理してる人が多いのだと思う。その道で実績のある人からの「そうじゃなくてもいいんだよ」という言葉で皆さん救われたのでは。

[togetter]

ほっこりするね...！トゥギャッたんはTogetterしちゃおうかな...！