「エビフライが小ぶりになった。昔は一尺ないのは逃がしてた」から繋がる、昔の洋食の"伊勢海老のエビフライ"

タリン旧市街OL @OKB1917 小ぶりになったよね、エビフライがさ。昔は食べなかったですよ、あんな小さいエビフライは。一尺ないのは逃してた。 2024-03-24 08:41:25

[frothmouth]

“海老フライは昔は食べたくとも なかなか食べられない料理でした。というのも、昔の海老フライは伊勢海老を使っていて、ずいぶんと高いものだったからなんです。（『洋食やたいめいけんよもやま噺』）”