和食の味付けに飽きたときに。鶏手羽元のタンドリー煮（ホットクック） - ベリーの暮らし

鶏の手羽元を、よく買います。 材料 ホットクックのレシピを参考にしながら、 カレー粉を入れずわが家流にアレンジ。 大人2人、子ども3人の5人分として作っています。 鶏の手羽元 1㎏ A) プレーンヨーグルト 50g A) ケチャップ 小さじ4 A) 塩 小さじ1 A) レモン汁 小さじ2 A) はちみつ 小さじ2 A) にんにく（すりおろし） 小さじ1 A) しょうが（すりおろし） 小さじ1 作り方 １．ビニール袋に A)をすべて入れ混ぜ、その中に鶏の手羽元を一晩漬けておく（急いでいる場合は、3時間ほど漬けておく） ２．ホットクックの内鍋に１．を並べ入れ、漬け汁もすべて加える。 ３．２．を本体にセットし、「No.075 骨付き鶏もも肉のタンドリー煮」を選んでスタート。 ４．1時間10分後、加熱終了。出来上がり！ 骨から身がほろり。 しっとりとした 柔らかなお肉に仕上がりました。 和食の味付

[kappa25kun]

こんばんは☺️はじめて書き込みさせていただきます。ホットクック使いやすそうですね。手羽先のお料理久々に作ってみたくなりました。お肉がホロホロした感じ美味しいですよね😋🍴💕ありがとうございます✨