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薄力粉で作る簡単カレーパン - 保育園で給食を作っています!!
わが家の昨日の夕ご飯は『ドライカレー』でした。 普通のカレーもドライカレーも子どもたちは大好きです... わが家の昨日の夕ご飯は『ドライカレー』でした。 普通のカレーもドライカレーも子どもたちは大好きです。 そして、多めに作ると翌日までカレーが残ってしまうこともありますよね。 今回は、余ったドライカレーを使用して簡単カレーパンを作りたいと思います。 パンというと、「強力粉を買わないと!!」なんて思いがちですが、わざわざ買うくらいならば、大体のご家庭にある薄力粉で作ってしまいましょう!! 目次 薄力粉と強力粉の違い 薄力粉 強力粉 ちょっとなじみの薄い中力粉 カレーパンの材料(約8~10個分) 作り方 一口メモ おまけの一品 薄力粉と強力粉の違い まずは、薄力粉と強力粉の違いから書きたいと思います。 薄力粉と強力粉はグルテンの量が違います。 薄力粉 薄力粉はグルテン量が少ないため、粘り気が弱く、モチっとした食感が出ません。ですが、さくっとしたもの、ふんわりしたものを作るときには適しているため、ケ
2019/10/28 リンク