１/２９（土）「佐原農産物供給センター公開確認会」を開催します 生産者と消費者が二者監査による産直づくりに挑戦します

１/２９（土）「佐原農産物供給センター公開確認会」を開催します 生産者と消費者が二者監査による産直づくりに挑戦します 農林水産 パルシステムは１月２９日（土）、千葉県にあるパルシステムの産直産地、佐原農産物供給センターにて公開確認会を開催します。産地を会場に、生産者と消費者の二者により生産方法や管理内容について監査します。監査を通じて生産者と消費者がともに相互理解と信頼構築を図ります。 ■組合員と生産者の二者で検証公開確認会 パルシステムでは、食の安全の確保と、環境保全型農業の推進に向け、産地での栽培や生産履歴を生協組合員と生産者がともに公開の場で確認しあう「公開確認会」を1999年より実施しています。これまで11年間で、海外を含め90カ所の産地をのべ3,390名の生協組合員が訪れました。 公開確認会では、商品が基準どおりに作られているか透明性を持って組合員に公表することにより、産直関係の