豚肉の塩釜レシピ！コツいらずで簡単にできます!! | アイ、シテル？

自宅の食卓にちょっと華を!! パーティーでのメインを作りたい!! 今日はあなたの腕の見せ所!! そんなときに豚肉の塩釜なんてどうでしょうか。 こんにちわ。SE兼業主夫シンゴ(@shim5o)です。 よくお店などで見る塩釜。あれ作るの大変なんだろうなぁと見てて思ってました。実際作ってみましたが、これ、意外と簡単にできるんです。 ちょっとしたコツとかそんなものもいりません。オーブンさえあれば誰でもできちゃいます。 塩釜を割るあの瞬間の楽しさは、プレゼントを開けるくらいのワクワクさ!! 作ってこのワクワクを味わってくださいね。 まずは材料を揃えましょう！ とは言っても、用意するのはたったのこれだけです!! 豚肉の塊（ もも or 肩ロース ） 塩（ 豚肉の倍の重さ ） 卵白（塩の量次第） 胡椒 ハーブ（ あるとめちゃうまいです!! ） キッチンペーパー（ あった方が良いです ） 豚肉はもも肉かロ