エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
石狩鍋にいちご煮 - 農林水産省が農山漁村の郷土料理百選を発表 | ライフ | マイコミジャーナル
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
石狩鍋にいちご煮 - 農林水産省が農山漁村の郷土料理百選を発表 | ライフ | マイコミジャーナル
農林水産省は18日、農山漁村の郷土料理百選を発表した。 同百選は「農山漁村の生産や暮らしの中で生まれ... 農林水産省は18日、農山漁村の郷土料理百選を発表した。 同百選は「農山漁村の生産や暮らしの中で生まれ、そして農山漁村で育まれ、地域の伝統的な調理法で受け継がれてきた料理で、かつ、現在もそれぞれの地域でふるさとの味として認知され食されている料理」として選定。ただし、郷土料理には、一人ひとりそれぞれの思い入れがあることから「一押しの郷土料理を最後の1品に加えてもらい、百選を完成させていただきたい」との考えで、選定数を99品としている。また、農山漁村との関係が薄いものの、地域住民にご当地自慢の料理として絶大な人気を誇る料理を御当地人気料理特選として認定。今回選定されたのは、北海道のスープカレーや栃木県の宇都宮餃子など23品に上った。 農山漁村の郷土料理百選は以下の通り。 都道府県名 農山漁村の郷土料理百選 北海道 ジンギスカン、石狩鍋、ちゃんちゃん焼き 青森県 いちご煮、せんべい汁 岩手県 わん