クリスマスケーキレシピ：手作りロールケーキ生地編: カゲロウ日記

「ブッシュ・ド・ノエル」と言えば、 クリスマスケーキで最も有名なケーキの一つですよね？ たいていの方はおわかりだと思いますが、 ブッシュ・ド・ノエルは、ロールケーキを「切り株」に見立てたケーキです。 つまり、ロールケーキをマスターした先にブッシュ・ド・ノエルが待っているのです!! （すみません、料理漫画風に盛り上げようと思ったんですけど、失敗しました） まぁ、別に手作りにこだわらないって方は、 市販のロールケーキにデコレーションをすればいいんですけど、 でも、どうせ作るなら生地から手作りしてみたいじゃないですか？ そんなこんなで、今回はロールケーキ生地の作り方を紹介しちゃいます。 材料（27cm×27cmの天板１枚分） 卵・・・3個 砂糖・・・60ｇ 薄力粉・・・50ｇ 愛情・・・あるとおいしくできるはずです 根性・・・ある意味で必須かも知れません 作り方 ① まずは、天板にクッキングシー

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クリスマスケーキ レシピ ロールケーキ生地