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クリスマスケーキレシピ:ブッシュ・ド・ノエル編: カゲロウ日記
ブッシュ・ド・ノエル・・・ それは、最早クリスマスケーキレシピの定番とも言えるでしょう。 ブッシュ... ブッシュ・ド・ノエル・・・ それは、最早クリスマスケーキレシピの定番とも言えるでしょう。 ブッシュ・ド・ノエルは、もともとはフランスのクリスマスケーキなのですが、 今では、日本でもクリスマスシーズンになると当たり前のように見かけますね。 さて、そんなブッシュ・ド・ノエル君ですが、 市販のロールケーキを使って手軽に作ることができますので、その方法を紹介しますね。 (もちろん、以前に紹介したロール生地から作るのも、全然アリですよ?)。 デコレーションする過程も楽しめますので、 お子さんと一緒に作ってみるのもいいでしょうね。 材料 イチゴ・・・適量 スイートチョコレート・・・100g 生クリーム・・・200g ラム酒・・・大さじ1杯 ロールケーキ生地・・・天板1枚分 粉砂糖・・・適量 器具 ボウル 泡立器 クッキングシート ナイフ フォーク 作り方 ① 下準備として、イチゴを水洗いし、優し~く水
2008/12/17 リンク