中里一日記: 末期症状

末期症状 客足が遠のく一方の蕎麦屋があるとしよう。 蕎麦屋の店主は対策を考えた。 1. もっとおいしい蕎麦を作って客を増やそう 2. 定食の客を増やして穴埋めしよう どちらが正道で、どちらが破滅への道か、小学生にもわかる。 ＜国産チーズ＞雪印、森永が増産へ 消費者の牛乳離れに対応 どうやらこの連中は、クソまずい高温殺菌牛乳を、あくまでも売り続けるつもりらしい。 「調査によれば消費者は牛乳の味に満足している」とでもいうのだろうか。もし蕎麦屋の店主が同じことを言ったら、気違い扱いされるはずだが。

[synonymous]

他社の高温殺菌牛乳がほとんど130℃2secでの殺菌だった頃、雪印だけは120℃2secだった。その10℃の差で、雪印のほうがましな味だったのだが、例の食中毒事件後、130℃殺菌になってしまった。もちろん不味くなった。