薄切り肉で豚の角煮～じゃばら折りでスピードＵＰ！ - muraの料理レシピ

昨日作った「あさいち」でもやっていたレシピを紹介します。 （少し自分なりにしてますが） 「材料」 ・豚バラ肉薄切り５００ｇ ・小麦粉大さじ１（適当です） ・サラダ油大さじ１ ・茹で卵４個 ・玉葱２個 調味料Ａ ・しょうゆ大さじ４ ・みりん大さじ２ ・砂糖大さじ２ Ｂ ・水カップ１ ・しょうが（薄切り）４～５枚 「作り方」 ①豚バラ肉１枚を縦横５ｃｍくらいになるように少しずらしながらじゃばらに折りたたみます。 もう１枚で違う方向で包み込んで四角形に成型します。（全部で１０個くらいできます） ②これに、小麦粉をまぶし・・・ 私は振るタイプを使います。 ③作っておいた茹で卵＆玉ねぎを６等分の櫛形切りにします。 ④フライパンに油を入れて中火で①を両面を２～３分焼きます。余分な脂は、ふき取ります。 ※余分な脂を落とすことで下茹で不要です ⑤調味料Ａを加えて表面に照りをつけます。 ⑥③とＢの水としょう

[karutakko-muratan]

薄切り肉で豚の角煮！

[happy_smiley]

うわー、じゅるり

[abcrecipe]

薄切り肉で豚の角煮～じゃばら折りでスピードＵＰ！ - muraの料理レシピ: 2016 - 06 - 08 薄切り肉で豚の角煮～じゃばら折りでスピードＵＰ！ 昨日作った「あさいち」でもやっていたレシピを紹介します。…

[suzunasu]

わたしの昨日のレシピと若干かぶってたのでみてしまった笑

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// 薄切り肉で豚の角煮～じゃばら折りでスピードＵＰ！ - muraの料理レシピ

[santambo]

（＾Ｏ＾☆♪

[tongarashi]

これ！イイですね～♡♪　短時間で美味しく食べられるのが特に素晴らしいです(*^^*)来客時の一品で作ってみます🎶