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持続性を無視する東京五輪の水産物調達方針 - 勝川俊雄公式サイト
ロンドン以降の五輪では、ホスト国は持続的な水産物を提供することが期待されています。オリンピックの... ロンドン以降の五輪では、ホスト国は持続的な水産物を提供することが期待されています。オリンピックのスタンダードからすると日本の漁業は持続性に問題があるという話はすでに指摘したとおりです。2020東京大会での調達基準(持続可能性に配慮した水産物の調達基準)の(案)が公開されて、パブコメにかけられています。「国際的なハードルが高いなら、日本漁業が現状でもクリアできるような国産の基準を作ればよいじゃないか」ということで、思いっきりハードルを下げてきました。 https://tokyo2020.jp/jp/games/sustainability/opinion-sourcing-code/data/fishery-products-code-JP.pdf 細かいところまで指摘していると切りが無いので、大きな穴について指摘していきます。 1.本調達基準の対象は、水産物の生鮮食品(※)及び水産物を主要
2016/12/20 リンク