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防災意識の高まりで人気爆上げカレー(ハウス)
「防災意識」は、東日本大震災後から高まりつつあり、その後も大きな災害が起こるたびに年々当たり前の... 「防災意識」は、東日本大震災後から高まりつつあり、その後も大きな災害が起こるたびに年々当たり前のように問合せが入るようになりました。 これはもうブームではなく、食を提供する立場として「あるべき備蓄」という認識となってきているのだと思います。 さらに、一般家庭においてもこうした災害対策を考える人も増えてきています。 2020年の外食産業貢献賞では、ハウス食品の「LLヒートレス」シリーズが選ばれています。 この商品は、温めずにおいしく食べられる「野菜カレー」と「野菜シチュー」です。 通常のレトルトカレーは、温めずに食べると舌に残る感じや滑らかさが無かったりと、食べられない事は無いのですが「おいしい」とはちょっとかけ離れたものになっています。 しかし、LLヒートレスシリーズは、賞味期限5年(製造から)を実現したロングライフ製品で、温めずに食べてもおいしいという商品になっています。 ポイントはもう