『高麗参鶏湯（こうらいさむげたん）』参鶏湯（2500円）: マシッソヨ！ 大久保 韓国ランチ

日本一のコリアタウン大久保にある、韓国料理屋のランチを食べ歩き！ 安くて、おいしくて、健康的。さらに、お腹イッパイになるボリューム。 マシッソヨ！（おいしい）な韓国ランチの魅力、みなさんにお伝えしたい。 ■メニューは参鶏湯１本！の専門店 相変わらず毎日暑い日が続いている。先日の土用の丑の日に、うなぎを食べてスタミナをつけたという人も多いだろう。夏バテ防止といえば日本は『うなぎ』。韓国では『参鶏湯』という料理がよく食べられている。『参鶏湯』とは、中身をくり抜いたひな鶏の中に、もち米や高麗人参、栗やなつめなどをつめ込み、長時間煮込んだ鍋のコト。大久保界隈の韓国料理店でもよく見かける、人気メニューの１つだ。 私もここ最近の暑さで少々バテ気味のため『参鶏湯』でも食べてスタミナをつけたい。丁度折りよく、気になる店があった。以前、大久保をぶらぶら歩いている時に見つけたのだが、その店は何と『参鶏湯』の専