日本の実力：食料を自給できるか（漁業編） 衰退する魚食大国――資源管理が課題 - 毎日新聞

魚食の普及と拡大する世界の水産物消費 2013年、「和食」が自然を尊ぶ日本の伝統的な食文化としてユネスコの無形文化遺産に登録された。和食を支えてきたのが魚食文化である。鮮魚から乾物、発酵物にいたるまで、日本人は昔から魚介類をさまざまに活用してきた。 とはいえ、日本の家庭で魚が日常的に食卓にのぼり始めたのは1950年代からだ。農林水産省が1976年に発表した「食糧需要に関する基礎統計」によると、明治末から大正初期（1911〜15年）にかけて、日本人は魚介類を1年間1人当たり3.3キロしか食べていなかった。正月や祝い事など“ハレ”の日にしか食べなかったのであろう。その後、国力の向上により昭和初期には15キロに増加し、第2次世界大戦中は10キロ前後に低下した。 戦後は、政府が食糧危機対策として漁業振興に力を注いだことと、1950年代後半から「三種の神器」の一つとして電気冷蔵庫が普及したことから、

[kowyoshi]

WEDGE以外で、日本漁業の資源管理問題について踏み込むメディアがようやく出てきたか。規制になっていない日本のTAC制度とか、海外事情とかとりあえず過不足無く書かれているな。

[el-pescador]

（毎日）これまでＩＱに消極的だったのも、「管理コストがかかりすぎる」とか「公平な割当が困難」といった表向きの理由はともかく、漁業者の既得権益を損なってもめたくないから、というのが本音であったろう。

[ko_chan]

水産庁が何を考えてるのかマジで理解できん。放置すれば資源はもちろん漁業も滅びる。自分の在任期間だけ大過なく過ぎ去ればいいという官僚特有の弊害か。

[FTTH]

資源管理（あるだけ採る）

[thesecret3]

よくわからんのだよな。漁業の団体のほうから資源保護の提案はないのだろか。ハタハタ休んだら回復したよね。

[y-wood]

良記事。↓『生産金額を高めようとするため、漁価の高い成熟魚だけを獲る「質」の競争になる。』ホッコクアカエビの事例はかごの網目サイズを大きくし、単価が上がった。馬鹿は養殖用の餌を獲って単価下げてる。

[smicho]

漁業が衰退産業なのは魚が採れないからではなく魚価が下がって利益が出ないからだよ。資源管理が何を解決するというのかね？

[unamu_s]

漁業の話になるとたいていノルウェーが引き合いに出されてそれを推す人もだいたい決まっているんだけど、日本に適用したときのデメリットとかに言及しないように見えるのがとても気になっている。