「安くて安全な食」を求める日本の消費志向の幻想 | MediaSabor メディアサボール

「安全な食をご提供」「どこよりも安い！」あちこちの日本のスーパーマーケットで、こうしたうたい文句が並んだハデハデしいポップが目につく。デンマーク人の夫や７歳になる息子が「あれは、何て書いてあるの？」と私にたずねるので、「安全で安く」って書いてあるんだよ、と教えると、「スーパーだから、安いという売り文句はまあわかるけど、安全っていうのは、わざわざ書くまでもないんじゃない？ だって、スーパーで売られている食品が安全っていうのは、当たり前のことでしょ？」と首を傾げている。 これは、２年ぶりに里帰りをした日本での、我が家の会話の一コマである。確かに、デンマークのスーパーでは、「どこよりも安い！」「地元産」「オーガニック」「フェアトレード」なんていうフレーズはあっても、「安全な食を提供」なんて文字は目にしない。安全性に問題のある食品を製造し、販売して、誰に何のメリットがあろうか。 しかし、日本ではこ

[agrisearch]

2009/10/14

[jackal0903]

安全っていうのは、わざわざ書くまでもないんじゃない？私たち消費者にも、アクションを起こす義務がある。普段使っているスーパーマーケットや小売店と対話を。社会的にバランスの取れた消費活動をしよう」と

[kodaif]

"「いや、それじゃぁダメだ。社会的にバランスの取れた消費活動をしよう」と思って、いざスーパーへ向かっても、そう簡単に消費パターンを変えることはできない。"