【主婦必見！】元魚屋が伝えたい、秋刀魚の刺身が美味しく出来るちょっとした小技！

【主婦必見！】秋刀魚の刺身が美味しく出来るちょっとした小技！【魚、刺身】 秋刀魚が美味しい季節になってきたので秋刀魚の刺身が美味しく出来る裏技？かどうか分からないけれど、家庭でも簡単にできる秋刀魚の刺身がちょっとだけ美味しく出来る小技をご紹介。 スーパーで既製品の秋刀魚の刺身を買うと片身分入って380円とか480円位する秋刀魚の刺身。一匹売りの秋刀魚は150円～200円位（特売なら100円の場合も）で買えるので、自分で刺身にすれば150円で既製品の刺身2パック分が食べれる。 姿の秋刀魚を買って、安くて美味しい秋刀魚の刺身を堪能してみよう。 秋刀魚の刺身が美味しく出来るちょっとした小技！【魚、刺身】＞秋刀魚の刺身 秋刀魚の刺身は3枚に下ろして皮が剥げれば出来たも同然。好きな大きさに切って食べよう。 秋刀魚の刺身が美味しく出来るちょっとした小技！【魚、刺身】＞本日の秋刀魚 今回購入

[bobcoffee]

震災前に仕事で気仙沼に行った時に現地のおばあさんに秋刀魚を頂いたんだけど、すごく新鮮で刺し身にして食べたら身がコリコリして美味かった。あれを食べる機会は残りの人生の中であるかないかだろう。

[maturi]

鯵だと尾びれ近くの固そうなところ落として食べるけど、秋刀魚にはないでいいのかな

[kenzy_n]

いつか挑戦したい。