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ベトナムフォー専門店 チョップスティックス
私たちは、ここでしか食べられない特別なベトナム料理を作りたいと考えています。 日本米でフォーを製麺... 私たちは、ここでしか食べられない特別なベトナム料理を作りたいと考えています。 日本米でフォーを製麺したのは世界初。生麺フォーを製麺するのは日本初(2003年より) 日本の食材を生かし、日本の製麺技術・製パン技術・調理技術を取り入れて、 ベトナム料理をさらに美味しくすることに、ベトナム人と日本人スタッフで取り組んでいます。 お店ごとにコンセプトが異なりますので、それぞれ違った ベトナム料理の雰囲気をお楽しみください。 We aim to create special Vietnamese cuisine that can only be enjoyed here. We were the first in the world to make pho noodles using Japanese rice, and the first in Japan to make fresh pho no
2011/08/24 リンク