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れんこん のど痛 風邪によく効きます
れんこんって、のど痛にかなり効くってご存知でしたか? 上質の葛と喉にとてもよいといわれる節レンコン... れんこんって、のど痛にかなり効くってご存知でしたか? 上質の葛と喉にとてもよいといわれる節レンコンで甘さ控えめにしてます。これならば甘いものが苦手という成人男性にもバッチリですね。レンコンは主成分はデンプンで、食物繊維を多く含有しています。ビタミンCが100g中55㎎とひじょうに豊富で、レモンと同等に含まれているほかに、ムチン、タンニンといった特殊成分も含まれているのが特徴です。れんこんを切ると糸を引きますが、あの粘り気のもとがムチンです。ムチンは、複合タンパク質で、納豆のネバネバ成分と同じです。また、れんこんは空気にふれると酸化して黒ずんできますが、これはポリフェノール系の色素が含まれているためです。れんこんは、根茎、葉、果実、花弁、雄ズイ、花托、幼芽と、すべてを薬用に利用できます。 ハスという植物には、これほどすぐれた薬効がある植物です。れんこんのタンニンには、血管を収縮させる作用があ