農業共済新聞

【福島支局】南会津町静川地区の「大豆渡（まめわた）営農改善組合」（星忠明組合長＝７５歳、組合員１６人）は、遊休農地を利用して２００８年から「ひとめぼれ」の「フナ米栽培」に取り組んでいる。フナ米は、２～３割高く販売でき、養殖したフナは業者に頼んで甘露煮として商品化。遊休農地解消に効果を挙げ 長野県の水産試験場から稚魚３万匹を仕入れ、７～８月に４０アールで飼育。約30センチの水位を保つため中干しはできないが、単収は８俵で、すべて１等米だった。 昨年はコープ福島の共同購入で、販売数量の５倍もの申し込みがあったという。また、地元の幼稚園や小学校に呼びかけ、捕獲作業体験も開催している。 〈写真：フナの甘露煮を手に星組合長〉

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「大豆渡（まめわた）営農改善組合」 結局、フナは栽培の役に立っているのか？