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丸ごとトマトのスタッフドサラダ|『パパスイッチ』~パパのための育児ブログメディア~ powered by ココログ
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丸ごとトマトのスタッフドサラダ|『パパスイッチ』~パパのための育児ブログメディア~ powered by ココログ
男性だって料理できたほうがかっこいいし、家族からも喜ばれるはずです。食材に少しの工夫や仕掛けを作... 男性だって料理できたほうがかっこいいし、家族からも喜ばれるはずです。食材に少しの工夫や仕掛けを作り、食べる人に楽しさを与えてみてはいかかでしょうか。 お子さんがいる家庭では父親の株が上がるし、妻を笑わせることにもつながりますよ。 今回は、夏が旬の美味しいトマトを使った『丸ごとトマトのスタッフドサラダ』です。食べるまでは中身がわからない仕掛け。よく冷やしてから食べると暑い夏でも最高な気持ちになれると思います。自家製ドレッシングも作って、調理時間は約20分です。(冷やす時間は除く) 『丸ごとトマトのスタッフドサラダ』 【材料】(4人分) トマト(小)・・・4コ バジル・・・数枚 パセリ・・・少々 【詰め物】 帆立て貝柱(水煮缶詰)・・・1缶 たまねぎ(みじん切り)・・・大さじ2 マヨネーズ・・・大さじ3 塩・こしょう・・・各少々 【ドレッシング】 ワインビネガー・・・小さじ1 レモン汁・・・小