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男のダイエットにも役立つ新「機能性表示制度」 | web R25
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40代のアク抜きダイエットテク/男のダイエットにも役立つ新「機能性表示制度」 この4月からスタートした... 40代のアク抜きダイエットテク/男のダイエットにも役立つ新「機能性表示制度」 この4月からスタートした「機能性表示制度」。科学的根拠に基づく健康機能効果を持つ食品に対し「健康を維持する」、「働きをサポートする」といった食品の機能性が表示できるようになる制度で、早ければ6月には該当食品が店頭に並ぶ予定だ。健康増進やダイエットに活用できるというが、どのように取り入れればいいのか? また、特定保健用食品のトクホとはどう違うのか。管理栄養士の川村郁子さんに話を聞いた。 ■■今回のアドバイザー 管理栄養士 川村郁子さん 自身が太っていたことがきっかけで食に興味を持ち管理栄養士に。病院栄養士を経験後、独立。現在は栄養専門学校講師やラジオパーソナリティ、セミナーなど「楽しむ食」をモットーに”食育子さん”として活動をしている。 ■食品と健康を繋ぐ新制度 川村さん「機能性表示制度とは、食品の健康維