ランチパックの耳はどこへ行ったのだろう？ - ［間歇日記］世界Ａの始末書

前から気になっていたのだが、ほれ、「ランチパック」（山崎製パン）ってやつがありますわな。あれって、どうやって作ってるんだろうね？ なにが気になるかというと、あれを作る過程で出るはずの“パンの耳”はどうしているのかという点である。 ランチパックの大きさはビミョーだ。ふつうの食パンから、ランチパックの大きさの白い部分が二区画取れるとは思えない。きっと、ふつうのよりも断面積の大きい食パンを特別に作って、そこから一気に機械で四区画なり九区画なり十六区画なりを打ち抜いているのだと思うのだな。だとすると、ふつうの食パンの耳よりもはるかに巨大な“枠”だけが残るはずである。それをいったいどうしているのだろう？ いや、なにしろ、おれたちの世代は、食パンの白いところだけを食うなどという神をも畏れぬ所業に激しい心理的抵抗がある。給食の残りの食パンの耳を家に持ち帰り油で揚げてもらって、砂糖をまぶした菓子にして食っ

[You-me]

「ランチパックのヒミツ」にばっちりかいてあるのに見逃すとは冬樹さんらしくない。飼料だけじゃなくて一部はお菓子にもしてるとのこと。また一番多い質問でもあるそうで。

[dambiyori]

http://www.yamazakipan.co.jp/company/kankyou/08/index.htmlを見ると、飼料になってるっぽい。

[mobanama]

"貧しかったころの名残を実体験として知っている最後の世代として(ry)昭和三十年代から四十年代前半生まれあたりの連中は、近い将来、頑固爺い、頑固婆あになって、伝えるべきことを次代に伝えておかねばならない"