和食屋 春吉 : 殿のBlog

2006年07月12日02:56 和食屋 春吉 カテゴリ和食 東京 h8739 Trackback(1) 赤坂見附にある都会の喧騒に佇む大人のための隠れ家 赤坂見附に居ながらにして兵庫県は西播地方の地酒に酔いしれながら、こだわり尽くしたお料理をいただけるお店 『 春吉 』 店内に一歩足を踏み入れると、そこには何とも懐かしい古里があります。 アルバータアルバータや喃風など、数々の店舗を手がける新鋭デザイナーshion吉田氏が手がけた癒しの空間、一度訪れると何度でも来たくなる店･･･それが春吉なのです。 まず最初にいただいたのは写真の生湯葉のお刺身 照度の関係上、写真では伝わりにくいのですが、なんともいえないプルンプルン感が見ただけでわかります。 さてさて（大臣｡さま風）早速 ﾂﾙﾝｯｯ ｳﾝﾏ―――――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！ これ！めっさ美味いっす！ トロントロンの生湯