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その厚さと高い蓄熱性のおかげで、 ステーキやハンバーグなどが本当にいとも簡単に美味しく仕上がります... その厚さと高い蓄熱性のおかげで、 ステーキやハンバーグなどが本当にいとも簡単に美味しく仕上がります。 素材への火のあたりが柔らかくて、ムラなく火を通すことができる、 まさに“魔法の道具”なのです。 スキレットカバーを使えば、圧力鍋や無水鍋・無油鍋に早変わりします! 《スキレットカバー》 鋳鉄製の重たい蓋をしっかり閉じれば、圧力がかかり、 食材の中にじんわりと熱を通すのです。 また、スキレットカバーの内側のセルフベーシングチップが 食材からの旨味を含んだ水分を食材全体に伝えます。 煮汁をスプーンですくって食材のかける手間を スキレットカバーが行ってくれるのです。 鍋が料理してくれるようなほどとても簡単に短時間で 素材の味を活かしたとてもおいしい料理が出来上がるのです。 《鍋・フライパンあれこれ》楽天市場 編 《スキレットで美味しくなる料理》 ●ステーキ 安いお肉でもびっくりするくらい美味しく
2015/12/03 リンク