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天ぷらをサクサクにする方法3選!【2023最新】簡単レシピは油と炭酸水と粉にこだわれ!|1pack!
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今回は「天ぷらをサクサクにする方法3選!【2023最新】簡単レシピは油と炭酸水と粉にこだわれ!」という... 今回は「天ぷらをサクサクにする方法3選!【2023最新】簡単レシピは油と炭酸水と粉にこだわれ!」というテーマでお話します! 天ぷらは子供から大人までみんなが大好き料理の一品だと思いますが、家庭で揚げる天ぷらは衣がサクサクにならないことが多くないですか? 家で天ぷらパーティ-をした時に、料亭や天ぷら専門店のサクサクしたあの衣には仕上がらなくて不思議に思ったことがあると思います。 ネットで紹介されているレシピを見ると、「マヨネーズを入れると天ぷらがサクサクに仕上がる」や「天ぷらの衣に炭酸水を使うとサクサクな衣に仕上がる」のような情報が多くみられます。 今回は、なぜ天ぷらの衣に使う粉にマヨネーズや炭酸水を入れると、サクサクした天ぷらが簡単に作れるのかを深掘りしてみました。 それでは、「天ぷらをサクサクにする方法3選!【2023最新】簡単レシピは油と炭酸水と粉にこだわれ!」スタートです! 天ぷらを