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中華そば 炊き込みご飯 (らーめん竹馬 そごう千葉店 初夏の北海道物産展)
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千葉そごうで開催中の北海道物産展に出店している札幌のらーめん竹馬で中華そばと炊き込みご飯をいただ... 千葉そごうで開催中の北海道物産展に出店している札幌のらーめん竹馬で中華そばと炊き込みご飯をいただきました。 中華そば 1000円バターと焼豚の炊き込みご飯 350円 先日食べた鶏そばが美味しかったので今度はそごうのオープン(午前10時)直後に再びこんにちは。中華そばと前回は売り切れていた炊き込みご飯を注文。 中華そばはやはり透明感があり、あっさりしていてすっと体の中に入り込んでいくような食べやすさでした。ただ、鶏そばの時のようなクセになりそうな魅力は自分にはあまり感じられなかったかなという気も。麺は鶏そばの時と同じようなコシとはまた違う反発のある、こんにゃくが少しはいっていてもおかしくなさそうな食感の細麺。 炊き込みごはんはかなり小ぢんまりしたサイズでしたが、そのぶん、具材のゴロゴロ感はしっかり楽しめます。チャーシューはラーメンに入っているしっとり柔らかいものと比べるとまた違うがっしり食感