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横浜オールド中華探訪23|クーラーボックス必携!今、横浜中華街で買うべきお土産【点心・煮込み料理編】 | 80C
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横浜オールド中華探訪23|クーラーボックス必携!今、横浜中華街で買うべきお土産【点心・煮込み料理編】 | 80C
横浜中華街に行ったら、どこで何を食べればいい? 魂が震える本物の味はどこにある…? 当連載は、横浜で... 横浜中華街に行ったら、どこで何を食べればいい? 魂が震える本物の味はどこにある…? 当連載は、横浜で美味を求める読者に向けた横浜中華指南。伝統に培われた横浜の味と文化をご紹介します。◆目指すゴールとコンセプトはコチラ(1回目の連載)をご覧ください。 最近の横浜中華街を見ていると、大人数の宴会は激減したものの、人通りは少し戻り、加えてテイクアウト市場がアツくなってきているようです。 例えば「一楽」は、巻揚や横浜の地場産野菜を使った料理が美味ですが、UberEatsにも登録しているのでデリバリーが可能に。近所の人が羨ましくなります。 「一楽」外観。 また、ママチャリで近隣に配達している姿をよく見かけるのが、ワタリガニの豆鼓餡かけ炒飯をご紹介した「龍鳳酒家」のお姉さん。 持ち帰りは20分以内限定ということで、これまたテイクアウトの恩恵に預れないのが残念。まだ80Cでご紹介していない「牡丹園」もデ