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『今さらながら「14歳の君へ」』
ようこそ!発酵Cafeへ ご訪問をありがとうございます。パンや麹を作りなど、いつも身近に発酵のある暮ら... ようこそ!発酵Cafeへ ご訪問をありがとうございます。パンや麹を作りなど、いつも身近に発酵のある暮らしをしています。過敏性大腸炎、冷えとりのことも書いています。 菌が命のリレーを繰り返していくように「繋いでいく発酵」がテーマ。 Facebook「TGG豆乳ヨーグルト同好会」でも配信中。 お話会にきてくださった西洋・東洋・冷えとりの医療を熟知された先生が、本を贈ってくださいました。 私が漠然と思っていること、言葉で整理できていないことを理解してくださったかのように、今の私に必要なものを教えてくれたような気がします。 前回にも書きましたが「冷えとり」という分野が軽く思われているのに違和感を感じてきました。 靴下をたくさん履くから奇妙にみえるのでしょう。 しかしながら、西洋、東洋の医学を経て、なお治療できなかったことを私自身は冷えとりで治癒を体感しました。 腸の疾患があるのに、足を温めなさいと