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『中華二葉 @ 戸越公園(東急大井町線)』
このお店,昔は中延駅の近くにあったんだよな. 《 中華 二葉 》 お店はぐっと新しくなりましたよね. ... このお店,昔は中延駅の近くにあったんだよな. 《 中華 二葉 》 お店はぐっと新しくなりましたよね. でもご覧くださいましな. お作法がきちんと遵守されておりますよ. 開け放しのサッシ戸,風にゆれる暖簾,うっふっふ. 街中華の伝統風趣が守られておるのが好ましい. そのカウンターのすみで呑る麦酒の美味さよ,愉しさよ. 現在,鍋を振るうのは女将さんです. 麺類から一品,定食まで,その品揃え縦横無人. でもね,ここでは自身の中でマスト・メニュウがあるんです. 玉子チャーハンです. 具は玉子と葱だけという潔癖チャーハン. シンプルの中にも街中華のエスプリが存分に感じられる一皿なのよ. 薄曇りの午後,街角の中華屋で一人呑る,食う. そんな一通り平凡で相当に穏やかなひとときが好きだ. 無為になすすべなく過ぎてゆく時も,それは貴重なのである. 麦酒と玉子チャーハンだけ,潔さが風流です. ここのチャーハン
2014/07/14 リンク