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『なぜヘルシアは苦いのか?』
最近メタボが気になるため、毎日花王の特保飲料であるヘルシアを飲んでいます。 CMでもやっていますが、... 最近メタボが気になるため、毎日花王の特保飲料であるヘルシアを飲んでいます。 CMでもやっていますが、ヘルシアは脂肪を消費しやすくすることで、メタボからの脱却を補助してくれる飲料です。 本当にどのぐらい効果が出ているかは分かりませんが、毎日「苦い!」と思いながら、でもこれが効くんだろうなぁと思って飲んでいます。 なんで、ヘルシアは苦いんでしょう? 茶カテキンが入っているから? 違います。実は花王は茶カテキンの苦味や渋みを抑える技術をすでに開発しています。 つまり、茶カテキンの味をコントロールできるのに、あえて渋みをつけてマズくしているのです。 これも花王の戦略です。 花王は初代のヘルシアを開発するにあたって、どのぐらいの苦味を付加するかを相当研究したようです。 苦味が強すぎると飲みづらく継続できないが、苦味がないと、すぐに結果が出るわけではないヘルシアが、本当に脂肪を燃焼させているのか実感が
2011/02/09 リンク