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『一日一食「ナスの煮付けとホウレン草のバター炒め」とカラスの折紙』
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『一日一食「ナスの煮付けとホウレン草のバター炒め」とカラスの折紙』
プラチナエイジの豊かなひとり暮らし 60代ひとり暮らし。趣味は自然観察、ベランダガーデニング、メダカ... プラチナエイジの豊かなひとり暮らし 60代ひとり暮らし。趣味は自然観察、ベランダガーデニング、メダカ飼育、格闘技・スポーツ観戦。脳溢血のため3年間失職した経験から、自然の摂理に基づいた健康生活に心掛けています。手のリハビリのためヘタクソな料理にも取り組んでいます。 ↓1日1ポチいつも応援ありがとうございます ごきげんよう! まんきんたんです。 ゆうべの晩ごはんは ナスの煮付けとホウレン草のバター炒め そしてアボカドのみそ汁! まずはホウレン草とベーコンとコーンを、 バターで炒めて出来上がり。 続いての品は、両面を炒めたナスを煮込んで、 ネギとすりおろししょうがを乗せたらナスの煮付け完成! みそ汁にはアボカドを入れました。 これがなかなかイケるんです。 ごはんがすすむくんメニューなので おかわりして作った分全部いただきました。 ところで、 昨日の↓このニュース おもしろかったねー。 パンの袋